हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल: सरल विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एकदम झटपट और भी स्वादिष्ट व्यंजन है। नीचे दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- इसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- जल और नमक डालें।
- कुकर को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक उबालें।
- आखिर में प्रेशर अपने आप रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर कुकर में दालें और नमक डालकर उबालो । जब दाल गल न जाए, तब तक पकाते रहें । तत्पश्चात, हींग के दाने और जीरे का छोंक लगाओ। आखिर में , धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
- दाल को 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- यदि आपको अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि यह दाल दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी में भिगो रखें और फिर दाल के के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। कुछ व्यक्ति दाल को नमी तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल को पका सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बहुत आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। फिर एक चुटकी साल्ट समान रूप से मिलाएं और ताज़ा परोसें। तुम दाल को सब्जी के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक उत्तम आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और कब्ज की दिक्कत को कम करने में सहायता करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा पर्याप्त होती है, जो तन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह भार घटाने में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का चीला भी बना सकते हैं, click here जो कि एक लाजवाब और उत्तम विकल्प है। हरी मूंग दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।